EVENTOS CDMX y acapulco
Polanco
Ubicados en una casona de los años 70 en el corazón de Polanco a pocos metros de la zona hotelera. Nuestros espacios son ideales para desayunos, reuniones de negocios, cumpleaños, cócteles, baby showers, eventos especiales, ruedas de prensa, etc.
Nuestros espacios privados y semi-privados ofrecen una gran flexibilidad para adaptarse a las necesidades de cada cliente.
Terraza
La iluminación natural provee un ambiente fresco y espacioso.
Tiene capacidad para 110 personas sentadas o 150 paradas. Contamos con el siguiente equipo:
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La Trainera | Terraza
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La Trainera | Terraza
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La Trainera | Terraza
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La Trainera | Terraza
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La Trainera | Terraza
Primer piso
Cuenta con una pantalla LCD de 55”, sistema de audio y música independiente al resto del restaurante y una barra para dar servicio a esta área.
Además contamos con 2 privados y una terraza (privada o semi privada).
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La Trainera
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La Trainera
Privados
Dumas
Cuenta con capacidad para 10 personas, cava privada, pantalla LCD de 45” y bocina para audio independiente.
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La Trainera
Privado Trainera
Cuenta con capacidad para 12 personas, pantalla LCD de 60” y volumen de audio independiente.
Estos espacios son ideales para reuniones de trabajo, cumpleaños, celebraciones, pedidas y comidas privadas con familiares o amigos.
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La Trainera
Terraza Primer Piso
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La Trainera | Terraza
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La Trainera | Terraza
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Recuerda que puedes hacer tus eventos en cualquiera de nuestras 4 sucursales, pide tu cotización.
Cotizador
CATERING
Contamos con servicio de catering a domicilio en Acapulco, CDMX y alrededores: Cuernavaca, Valle de Bravo, etc.
Se puede servir desde una cena para 4 personas (CDMX y Acapulco), cena para 10 personas en el resto de la República hasta primeras comuniones, bodas, fiestas de cumpleaños, etc.
Nuestras elaboraciones son sencillas y naturales, consiguiendo de este modo enaltecer el sabor, olor, matiz y textura de los que son los mejores mariscos y pescados del mundo.
Canoas
• Ceviche de atún.
• Ceviche Yucateco (Pulpo, camarón y caracol).
• Tostada Trainera (Sierra macerada al limón con la receta de la casa).
• Tostada Caramelo (Tártara de atún con mayonesa chipotle y un toque de cebolla).
• Tostada Marlín (Cochinita de Marlín ahumado sobre cama de lechuga).
• Cóctel de camarón.
• Ceviche Trainera (de sierra con la receta de la casa).
• Ceviche Yucateco (pulpo, camarón y caracol).
• Ceviche de atún.
• Ostión mediano o Kumamoto.
• Chocolate Almeja.
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La Trainera
Canoa con cócteles, conchas y camarón
• Coctel de camarón.
• Ceviche Trainera (Sierra con la receta de la casa).
• Ceviche Yucateco (Pulpo, camarón y caracol).
• Ceviche de atún.
• Ostión mediano o Kumamoto.
• Almeja Chocolata.
• Camarón jumbo para pelar.
Ceviches Canoa, conchas y tenazas
• Cóctel de camarón.
• Ceviche Trainera (Sierra con la receta de la casa).
• Ceviche Yucateco (Pulpo, camarón y caracol).
• Ceviche de atún.
• Ostión mediano o Kumamoto.
• Chocolate Almeja.
• Tenaza cangrejo moro.
Paella
* La puedes pedir preparada para llevar o la preparamos al momento en el lugar de tu evento.
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Catering | Paella
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Catering | Paella
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Catering | Paella
Parrilladas
• 1 docena de almeja chocolata.
• 1 docena de ostión mediano.
• 12 piezas de camarón jumbo para pelar.
• 2 kgs de ceviche Trainera (Sierra marinada al limón).
• 2 Huachinangos enteros corte mariposa con salsa talla listos para la parilla.
• 2 medios pulpos listos para la parilla.
• 6 paletitas artesanales (varios sabores).
También contamos con opción mar y tierra, podemos personalizar tu parrilla como tu lo pidas.
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Parrilladas
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Parrilladas
Taquizas
Nuestros paquetes incluyen:
• Caldo de camarón.
• Trompo de tacos de pescado al pastor (3).
• Tacos de camarón y pulpo (1).
• Tacos de marlín (1).
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Taquiza
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Bocadillos
Opción 1
• Ceviche Trainera
• Cucharitas de pulpo enamorado
• Chalupitas de marlín
• Brochetita de arrachera
• Quesadillitas de queso
• Cucharita de ceviche yucateco
• Mini pastel de zanahoria
• Mini brownie
| *Precio x persona |
Opción 2
• Cucharita de ceviche Trainera
• Cucharita de ceviche yucateco
• Tostadita Caramelo
• Tostada Caramelo (Tártara de atún con mayo chipotle y un toque de cebolla)
• Tostada Marlín (Cochinita de Marlín ahumado sobre cama de lechuga)
• Cochibones de cochinita de marlin
• Tacos de rib eye
• Brocheta de arrachera y chorizo
• Brocheta de pulpo a la gallega
• Montadito de jamón serrano y mozzarella
• Empanadita de camarón
• Quesadillita de portobelo y queso
• Mini pastel de brownie
• Mini pastel de zanahoria
| *Precio x persona |
Opción 3
• Tostada de callo
• Tostada Caramelo
• Empanadita de camarón
• Chalupita de cochinita de marlín
• Cucharita de ceviche Trainera
• Cucharita de ceviche yucateco
• Brocheta de pulpo gallega
• Montadito de boquerón y arúgula
• Crostino de prosciutto y mozzarella
• Bocadillo de pulpo enamorado
• Vol au vent de crema de salmón
• Mini brownie
• Mini mousse de limón
| *Precio x persona |
Opción 4
• Cucharita de ceviche yucateco
• Tostadita caramelo
• Taco de rib eye
• Brocheta de arrachera y chorizo
• Brocheta de pulpo a la gallega
• Empanadita de camarón
• Quesadillita de portobello y queso
• Mini brownie
• Mini pastel de zanahoria
| *Precio x persona |
Solicitar Cotización
Recuerda que puedes hacer tus eventos en cualquiera de nuestras 4 sucursales, pide tu cotización.
Cotizador
También contamos con servicio de DJ, audio, iluminación, mobiliario, montaje, etc.
Términos y Condiciones
• Todos nuestros precios incluyen IVA.
• El flete fuera de la Ciudad de México tiene un costo extra de $2,500.00 MNX.
• Se necesita el pago 50% de la cotización final para apartar la fecha y el restante el día del evento con efectivo o tarjeta de crédito (en caso de pagarse con cheque, el finiquito debe realizarse un día antes)
• En eventos menores a 100 personas, el servicio de chef y cocineros tienen un costo extra de:
• Chef $1,000.00 MNX.
• Cocinero $600.00 MNX.
• El servicio de meseros tiene un costo de $800.00 MNX por mesero por 5 horas.
• Estos paquetes no incluyen el 15% de servicio adicional.
Nota: Los precios estan sujetos a cambios sin previo aviso.
Toda la cristalería y loza dañada por el cliente tendrá un costo adicional que se cobrara al finalizar el evento.
